Проголосовало: 0

Блины с курицей

Категория: Блины
Блины с курицей

Сытные и очень сочные нежные блины с курицей которые отлично подойдут на быстрый завтрак с чаем или в качестве второго блюда на обед. Готовим сами рецепт простой!

Всё что нужно нам для приготовления куриных блинов это:

• Три ст. ложки растительного масла

• Одна ст. ложка сахара

• Три стакана молока

• 300 грамм творога

• Два куриных яйца

• Одно филе

• Шесть столовых ложек муки

• Одна куриная грудинка

• Соль

• 200 грамм твердого сыра

• Три помидора

И так приступаем:

• В глубокую миску разбиваем два куриных яйца. Высыпаем туда одну немножко соли и одну столовую ложку сахара. Заливаем всё это одним стаканом молока и хорошо мешаем. Потом добавляем понемногу просеянную пшеничную муку и заливаем её остальным молоком. Потом добавляем туда столовую ложку растительного масла и ещё раз все мешаем.

• Ставим на средний огонь сковороду залитую постным маслом. Жарим на сковороде блинчики с двух сторон с приготовленного теста. Если они получатся сильно толстыми, то нужно добавить ещё немножечко молока в тесто. Теперь готовим начинку для блинчиков. Рубим ножом куриную грудку и филе средними кусками. Теперь ставим разогреваться другую сковороду на огонь, заливаем её постным маслом и обжариваем в ней куриное мясо.

• Солим его по вкусу. Потом моем и режем мелко томаты Добавляем их к куриному мясу и тушим ещё пять мин. Потом доливаем около стакана воды и хорошо все смешиваем в сковороде. Ещё раз солим если нужно и тушим ещё несколько мин. Выключаем огонь, сливаем со сковородки жидкость в миску и выкладываем начинку по блинам. Заворачиваем блины рулетом. Трем твердый сыр на крупной терке.

• Рулеты кладем на противень и посыпаем их половинкою сыра. Поливаем всё жидкостью с миски и посыпаем остальным твердым сыром. Разогреваем заблаговременно до 180 градусов духовку и ставим в неё на 10 мин противень. По истечению времени достаем блины с духовки, укладываем их на блюдо и подаем этот вкусный завтрак или обед к столу.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 200
  • Комментариев: 0