Проголосовало: 0

Тушеная курица

Категория: Блюда из мяса
Тушеная курица

Очень мягкая и нежная тушеная курица которая очень быстро готовится и очень понравится всем за столом. Ведь очень вкусным и полезным продуктом считается куриное мясо. Блюда из обладают уникальными свойствами и готовятся очень быстро. Курица сочетается с любыми видами приправ и почти всегда получается нежной и сочной. Этот продукт считается одним из самых популярных в кулинарии. Вкусный рецепт без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления тушеной курицы это:

• Один килограмм томат

• Один килограмм курицы

• Пять штук репчатого лука

• Четыре куриных яйца

• Подсолнечное масло

• Свежая зелень петрушки

• Ст. ложка специи *Хмели-сунели*

• Соль

И так приступаем:

• Моем курицу и рубим её на порционные кусочки. Разогреваем сковороду на огне залитую постным маслом и обжариваем в ней курицу до золотистого оттенка.

• В это время очищаем лук репчатый, режем соломкой и кладем в сковороду к курице на семь мин. Моем томаты и прокручиваем их на мясорубке.

• Заливаем полученной смесью курицу в сковороде. Накрываем сковороду крышкой и тушим 20 мин. Теперь моем и рубим мелко зелень, бросаем её в сковороду.

• Посыпаем всё солью и приправой *Хмели-сунели*. Доводим всё до кипения. Избиваем два куриных яйца и вливаем туда же. Старательно всё смешиваем пока яйца не загустеют, потом убираем с огня.

• Остальные два куриных яйца варим в кастрюльке, очищаем, трем на мелкой терке и посыпаем ими вместе с зеленью приготовленное блюдо, когда будем подавать на стол.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 390
  • Комментариев: 0