Проголосовало: 0

Свинина запеченная в фольге

Категория: Блюда из мяса
Свинина запеченная в фольге

Что может лучше на праздничном столе, чем свинина запеченная в фольге. Все это, очень аппетитно смотрится на праздничном столе, рецепт очень простой. Все будет очень вкусно, вам только нужно внимательно читать рецепт.

Всё что нужно для запекания свинины это:

• большой кусок свинины до 2-3 килограмм

• подсолнечное масло

• одна головка чеснока

• специи и соли

• фольга пищевая

И так приступаем:

• Берем свинину и старательно её моем. Очищаем чеснок на зубчики, а затем разрезаем их на небольшие куски. Потом берем свинину и протыкаем её ножом в разных местах, при этом сразу вставляя туда куски чеснока

• После берем свинину и трем её приправой или специями. Также посыпаем солью. Что бы мясо не вышло у нас сухим мы поливаем его постным маслом. Теперь берем и заворачиваем свинину фольгой но так, что бы у нас было место для сока.

• Завернутую свинину мы кладем на противень и ставим в духовой шкаф. Теперь ждем часика четыре для полной готовности мяса ила полтора, два часа для любителей с кровью.

• Когда свинина будет готова мы открываем духовку, разворачиваем фольгу и поливаем её соком, который натек с низу. Ставим опять в духовой шкаф на десять мин, что бы она приняла румяный оттенок. Теперь свинина запеченная в фольге готова и её можно резать и подавать к торжественному столу. Аппетитная свинина запеченная в фольге у нас полностью готова.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 321
  • Комментариев: 0