Филе индейки запеченная в духовке

Очень сытное и нежное филе индюшки запеченная в духовке которое отлично будет смотреться на любом столе, особенно в праздничные дни. Готовим дома сами это просто!

Всё что нужно нам для запекания филе индюшки в духовке это:

• Один килограмм филе индюшки

• Семь зубчиков чеснока

• Одна чайная ложка масла оливкового

• Приправы

• Четыре ст. ложки соли

• Форма для выпекания

• Пищевая фольга

И так приступаем:

• Моем филе индюшки, а потом берем глубокую миску, заливаем холодной водой и кладем её туда. Посыпаем воду черным перцем и солью. Ставим на два часа в холодильник. После достаем. Вытираем насухо бумажными салфетками.

• Теперь очищаем чеснок и рубим его на несколько частей. Потом берем и делаем в филе индюшки небольшие разрезы в глубь и засовываем в них чеснок. Берем тарелку и высыпаем в неё все приправы. Добавляем масло оливковое, старательно всё смешиваем и смазываем полученной смесью филе индюшки со всех сторон.

• В это время разогреваем заблаговременно духовку до 250 градусов. Берем пищевую фольгу, застилаем ей форму для выпекания. Кладем сверху филе индюшки. Накрываем её фольгой и ставим в духовой шкаф на 20 мин. После отключаем огонь и оставляем филе индюшки на два часа в духовке. Индейка получится очень мягкой и нежной. Можно подавать её к столу.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 247
  • Комментариев: 0