Проголосовало: 0

Филе индюшки рецепты

Категория: Блюда из мяса
Филе индейки рецепты

Изумительные и очень сытный с филе индюшки рецепты которые будут отличным угощением за любым праздничным столом или просто в будние дни. Вкусное приготовление дома без затрат!

Индейка в сливках

Всё что нужно нам для приготовления индюшки в сливках это:

• 700 грамм филе индюшки

• 300 мл. кефира

• Щепотка соли

• 150 мл. 10% сливок

• Немножко сушеного базилика

• Щепотка муската

И так приступаем:

• Режем филе индюшки средними кусочками, заливаем кефиром и ставим мариноваться на ночь в холодильник. Утром достаем индейку с холодильника, вынимаем с кефира и сушим бумажным полотенцем.

• Берем форму для выпекания и ложем туда филе индюшки. Потом посыпаем её мускатом и солим по вкусу. Заливаем индейку сливками и посыпаем сушеным базиликом.

• Ставим индейку в разогретую до 200 градусов заблаговременно духовку. Через сорок мин можно доставать нежное филе индюшки с духовки и подавать на стол.

Рулет с филе индюшки

Всё что нужно нам для приготовления рулета с индюшки это:

• Полкилограмма филе индюшки

• Одно яйцо

• 200 грамм твердого сыра

• 100 мл. сливок

• 100 грамм ветчины

• Соль и черный перец (молотый)

• Одна чайная ложка болгарского перца (сладкой)

• Пищевая фольга

• Мясорубка и противень

И так приступаем:

• Берем филе индюшки, моем его, потом режем не большими кусочками и прокручиваем через мясорубку. Теперь разбиваем яйцо, избиваем и смешиваем с перекрученным филе.

• Теперь режем сыр и ветчину средними кубиками и смешиваем

вместе со сладкой паприкой, сливками и филе. В то время ставим духовку разогреться до 180 градусов.

• Берем пищевую фольгу, расстилаем её. Укладываем на её полученный фарш. Потом скручиваем рулетом. Ложем на противень и ставим в разогретую духовку на пол часа. Достаем, режем и подаем нежный рулет с индюшки столу.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 284
  • Комментариев: 0