Проголосовало: 0

Курица запеченная с яблоками

Категория: Блюда из мяса

Как порадовать мужа, который торопится с работы, встретить свекровь или маму, которые собираются к вам нагрянуть? Не мучайте себя вопросами, всех удивит ваша курица запеченная с яблоками и ваша торжествующая улыбка. Готовим сами без затрат!

Компоненты на 5 порций:

• Средняя курица - 1,5 кг

• Грибы (вешенки или шампиньоны) - 150-200г

• Лук порей - половина стебля

• Чеснок натертый - 1 зуб.

• Яблоко - 1 шт. (лучше кисло-сладкие)

• Сыр твердых сортов - 50г

• Соль

• Постное масло

• Зелень

Как готовить:

• Порезать тонкими пластинками грибы. Яблоки очищаем от семян и тоже режем тонкими пластинами. Чеснок трем на мелкой терке. Лук порей (белую часть) порежем кольцами. Сыр трем на крупной терке.

• Большой сотейник или сковородку смазываем маслом, кладем на него грибы, потом порубленную курицу, заранее посолив. Сверху выкладываем лук порей и кусочки яблока. Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовой шкаф, разогретую до 180оС. Запекать нужно около 1,5 часов. Подаем горячим, в том же сотейнике. Очень простое и необычное блюдо порадует вас своим бесподобным вкусом и ароматом.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 172
  • Комментариев: 0