Проголосовало: 0

Курица фаршированная блинами

Категория: Блюда из мяса
Курица фаршированная блинами

Очень нежной и вкусной получается курица фаршированная блинами которая просто уходит на ура за столом. Вкусная курица, готовим дома сами!

Всё что нужно нам для приготовления курицы фаршированной блинами это:

• Средняя тушка курицы

• Двенадцать готовых блинов

• 100 грамм вареного риса

• 200 грамм шампиньонов

• 100 грамм замороженного брокколи

• Два репчатых лука

• Три зубчика чеснока

• Майонез

• Соль

• Нитка

• Пищевая фольга

И так приступаем:

• Берем тушку курицы и снимаем с неё кожицу, потом рубим у неё ножки и крылышки по суставу. Можно их покласть в холодильник, что-бы затем сварить бульон. Снимаем с костей мясо и моем его. Заливаем в кастрюльку воду, ставим её на огонь и варим в ней брокколи.

• Теперь очищаем лук репчатый и зубчики чеснока. Берем глубокую миску и крутим в неё мясорубкой лук репчатый, куриное мясо, отваренное брокколи и чеснок. Потом берем блины и накладываем в них получившуюся начинку.

• Получившиеся блины кладем в кожицу курицы и зашиваем бережно нитками отверстие. Разогреваем заблаговременно духовку до 180 градусов. Зашитую курицу заворачиваем пищевой фольгой и кладем в противень, который заливаем до половины водой.

• Противень ставим на час в духовой шкаф. По истечении времени вынимаем противень, разворачиваем пищевую фольгу и смазываем курицу майонезом, что-бы корочка получилась красивой и вкусной. Ставим её опять в духовой шкаф на 15 мин После вынимаем и подаем этот вкусненький шедевр к столу.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 159
  • Комментариев: 0