Креветки в сливочном соусе

Морепродукты – это действительно райское наслаждение, каждый из них обладает своим уникальным вкусом и неповторимым ароматом. Предлагаем приготовить креветки в сливочном соусе и побаловать домашних очень нежным и вкусным блюдом. Вкусные креветки готовим дома!

Компоненты:

• Креветки сырые очищенные – 300г

• Сливочный маринад

• Масло сливочное

• Соль

• Перец

Приготовление:

• На разогретую сковородку кладется небольшой кусок масла и после того, как оно растопится, выкладываются креветки.

• Сок, который выделяется при обжаривании креветок, выливается в отдельную емкость.

• Креветки еще раз обжарить и еще раз слить сок (обычно довольно трех мин).

• В общей сложности эту процедуру нужно повторить 3 раза.

• В другой сковородке при непрерывном помешивании доводится до кипения сливочный маринад.

• После закипания маринада, в него добавляется процеженный креветочный сок – все перемешивается.

• Добавляются креветки.

• Все прогревается в течение 3-5 мин на медленном огне.

• Соль, перец по вкусу добавляются в конце приготовления.

• Готовые креветки украшаются кружочками лимона.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 248
  • Комментариев: 0