Проголосовало: 0

Салат с креветками

Категория: Блюда из морепродуктов
Салат с креветками

Креветка, как и ее мясо очень несет большую пользу, так как мясо диетическое и насыщенно микроэлементами и витаминами. Приготовьте салат с креветками и попробуйте его непревзойденный вкус. Здесь мы приведем подробный рецепт этого вкусного и очень полезного для здоровья салата. Готовим очень вкусно салат без затрат.

Компоненты:

• Креветки, очищенные на ваш вкус (варенные) - 100г,

• Готовим несколько средних томатов

• Чеснок несколько зубчиков,

• Несколько ложек оливково масла

• Мед жидкий - 2 л.

• Лимонный сок - 2 ст. ложки,

• Пучок петрушки,

• Смесь различных перцев (или один на ваш вкус)

• Щепотка зернистой соли

Готовим:

• Размораживаем креветки и сливаем талую воду.

Готовим нашу соус – заправку:

• Вымоем нашу зелень, обрываем листочки и мелко нарежем.

Чеснок почистим и нарубим мелко.

• Перемешаем в миске половину зелени с чесноком, добавим мед, добавляем масло оливковое и лимонный сок, перчим и солим по вкусу. Заправку смешаем до однородной массы и попробуем на вкус (вкус должен быть приятный, кисло сладкий, с ароматом чеснока и специй).

• Крупные креветки разрезаем пополам, или на две три части, можно оставить их целиком. Закладываем их в соус, оставляем примерно на десять мин. Вымоем томаты и разрезаем их дольками, укладываем их в миску, легонько поперчив и посолив. К помидорам бережно добавляем, креветки в заправке, все это старательно смешиваем и немножко еще солим. Наш чудо салат с креветками готов, укладываем его на тарелку или салатницу и подаем гостям, посыпаем сверху зеленью и приносим гостям на пробу наше шикарное блюдо. Желаем приятного аппетита!

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 300
  • Комментариев: 0