Проголосовало: 0

Тушеная капуста рецепт

Категория: Блюда из овощей
Тушеная капуста рецепт

Хотите приготовить замечательное блюдо на семейный ужин в будний день? Тогда попробуйте наш рецепт, это тушеная капуста, рецепт который очень простой и доступный для всех домохозяек.

Нам понадобятся следующие компоненты:

• Четыре средних морковок

• Пять луковиц

• Шампиньоны (сколько хотите)

• Постное масло

• Перец, соль, сахар, лавровый лист м томатная паста

• 1 кочан капусты

Приступаем к приготовлению.

• Для начала нужно шинковать капусту, нарезать дольками шампиньоны и потереть морковку. Также не забудьте покрошить лук.

• Половину лука жарим на масле. Добавляем грибы и готовим 5-8 мин. Не забудьте совсем немножко подсолить и посыпать перцем. Убираем с огня.

• Обжариваем на растительном на масле оставшуюся часть лука, добавляем морковку, смешиваем и тушим на протяжении трех-пяти мин. Если нужно - добавляем бульон или воду.

• Через десять мин перчим, солим, добавляем приправу, грибы, сахар и конечно же капусту. Тушить примерно 30 мин.

• Пробуем и когда блюдо будет готово, убираем с огня и подаем к столу.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 321
  • Комментариев: 0