Проголосовало: 0

Сыр

Категория: Блюда из сыра
Сыр

Без этого продукта невозможно представить Италию, Францию, Россию и многие другие страны, где сыр занимает не последнее место в списке традиционных продуктов. К тому же из сыра готовят довольно много разнообразных блюд, как холодных, так и горячих, он входит в состав многих салатов, закусок и даже пирогов. Сегодня мы предлагаем приготовить жареный сыр и сырную закуску с лимоном. Вкуснейший рецепт без затрат!

Сыр жареный

Компоненты:

• Сыр – 140 г

• Ветчина – 100г

• Мука – 1 ст. ложка

• Постное масло – 2 ст. ложки

• Маслины – 20шт

• Петрушка

Маринад:

• Яйцо – 1/2шт

• Мука – 1 ст. ложка

• Молоко – 2 ст. ложки

Приготовление:

• Сыр и ветчина нарезаются кусочками.

• Из перечисленных ингредиентов готовится маринад (молоко, яйцо, мука).

• На ломтик сыра укладывается ветчина, и обваливается сначала в муке, потом смачивается в соусе.

• Обжаривается с обеих сторон до появления румяной корки.

• Подается как горячая закуска.

• Украшается петрушкой, маслинами. Желаем приятного аппетита!

Сырная закуска с лимоном

Компоненты:

• Сыр – 100г

• Лимон – 100г

• Маслины – 1-3шт

Приготовление:

• Сыр нарезается тонкими кусочками, лимон – полукольцами.

• На тарелке в виде веере укладывается сыр, который чередуется с лимоном.

• В середину тарелки несколько маслин.

• Закуска будет более вкусное, если ей дать немножко постоять. Желаем приятного аппетита!

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 262
  • Комментариев: 0