Проголосовало: 0

Сырный маринад рецепт

Категория: Блюда из сыра
Сырный соус рецепт

Сколько, много самых разнообразных маринадов представлено в различных кухнях мира. Без них изредка невозможно приготовить и сырный маринад рецепт, которого сложен, но это удивительное дополнение к любому второму блюду. Соусы так плотно вошли в наше повседневное существование, что без них редко представить какое либо застолье. Они замечательное дополнение ко вторым блюдам. Сегодня мы приготовим сырный маринад. Очень аппетитный рецепт без затрат!

Компоненты:

• Молоко – 200мл.

• Мука – 1 ст.л.

• Сыр плавленый – 200г

• Сыр твердый – 100г

• Масло сливочное – 50г

• Бульон из курицы –100г

• Бульон из овощей –120 гр.

Приготовление:

• На хорошо прогретой сковороде растопить масло сливочное. Добавить туда муку и все хорошо смешать. Минуту, перемешивая, прогреть всю смесь, после отставить с огня.

• Молоко и готовый бульон прогреть. Поставить сковородку на медленный, слабый огонь и перемешивая вливать туда, тонкой струйкой молоко. Всю массу еще рез смешать и добавить таким же способом бульон. Помешивать удобнее все это деревянной лопаточкой.

• Когда все закипит, нужно подержать все на слабом огне еще несколько мин, для загустения. Добавить сыр, хорошо перемешав до полного его растворения и еще проварить минуты три.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 400
  • Комментариев: 0