Проголосовало: 0

Торт панчо рецепт

Категория: Разное
Торт панчо рецепт

Этот торт москвич, его выпускает одна из кондитерских фабрик Москвы. Он довольно популярен и его сравнивают с такими легендарными тортами как «Прага» или «Птичье молоко». Торт панчо рецепт очень простой, давайте вместе приготовим его. Готовим без затрат рецепт простой!

Для приготовления торта панчо нам потребуется:

• Яйца 6 штук

• Сахар 3 стакана

• Мука 2 стакана

• Сода 1 чайная ложка

• Ананас 8 колечек (маринований)

• Грецкие орехи 150 грамм

• Сметана 700 грамм

• Шоколад черный 70 грамм

• Какао 2 ст. ложки

• Ванилин (на кончик ножа)

• Отделите белки от яичных желтков. Белки миксером взбейте в пену, продолжая взбивать по не многу, всыпайте 1,5 стакана сахара и яичные желтки яичные. Какао пересейте через сито и медленно всыпайте в тесто, постоянно перемешивая. После этого добавьте муку, соду погашенную уксусом.

• Противень смажьте маслом и посыпьте мукой. Тесто перелейте в противень. Выпекайте приблизительно 45 -60 мин при температуре 180 градусов.

• Корж разрежьте на две части по горизонтали, половинку нарежьте кубиками по 2-4 сантиметра.

• Грецкие орехи почистить и измельчить, потом в большой емкости взбейте сметану и, продолжая взбивать, досыпайте сахар, сахар ванильный.

• Целый корж положите на большую тарелку, и залейте слоем крема. Наверх коржа положите половину ананасов и грецкие орехи. Дайте время коржу пропитаться.

Верх торта собирается из порезанных кусочков. Каждый из кусочков макая в сметану, выкладывайте на пропитанный корж в виде пирамидки, чередуя с орехами и оставшимися ананасами. Торт залейте кремом, но понемногу, чтобы она не растекалась. Шоколадку растопите, и полейте сверху торт, и разукрасить орехами.

Пропитаться ему нужно часов 7-8 , после чего подавать к столу.

• Желаем приятного аппетита.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 151
  • Комментариев: 0