Проголосовало: 0

Торт творожный рецепт

Категория: Разное
Торт творожный рецепт

Сырники надоели, а творог одиноко лежит и скучает без дела в холодильнике. Есть предложение приготовить торт творожный рецепт которого совершенно прост, а главное требует немножко времени на приготовление и отлично сочетается с любым кремом. Предлагаем классический вариант этого вкуснейшего и нежнейшего тортика. Вкусный и аппетитный торт без затрат!

Компоненты:

• Творог – 900г

• Сахар – 1 стакан

• Лимон – 1шт

• Сливки – 500г

• Мармелад – 30г

• Желатин – 30г

Украшение:

• Натуральный сок красного или желтого цвета – 1 стакан

• Желатин – 10г

• Сахар

• Апельсин – 1шт

Приготовление:

• Сухой творог пропускается через мясорубки или протирается через обычное сито.

• Желатин заливается водой.

• С заранее старательно вымытого и обсушенного лимона снимается цедра и натирается на терке.

• В творог добавляется рубленый мармелад, ванилин, тертая цедра, сахар.

• На водяной бане растворяется набухший желатин, смешивается с творожной массой с добавлением заранее взбитых сливок – все бережно перемешивается.

• Творожная масса выкладывается на смоченную водой форму или противень и охлаждается.

• Через полчаса поверхность творожного торта украшается кусочками апельсина и мармеладом и все заливается ярким соком заранее перемешанным с желатином.

• Торт некоторое время пропитывается и застывает в холодильной камере.

• Готовый торт украшается взбитыми сливками по желанию.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 163
  • Комментариев: 0