Проголосовало: 0

Торт черепашка

Категория: Разное
Торт черепашка

Красивый и просто очень вкусный торт черепашка который вызовет восторг у всех гостей за праздничным столом.

Всё что нужно нам для приготовления торта *Черепашка* это:

• 250 грамм масла сливочного

• Шесть столовых ложек какао

• Семь куриных яиц

• Одна чайная ложка соды

• Два с половиной стакана муки

• Две ст. ложки молока

• Три стакана белого сахара

• Три стакана сметаны

• Маргарин

И так приступаем:

• В глубокую миску разбиваем куриные яйца, а потом высыпаем туда соду и два стакана сахара. Сбиваем миксером на протяжении нескольких мин для получения однородной массы. Добавляем по немножко муку и месим бережно тесто. Потом смазываем противень маргарином.

• Разогреваем духовку до 200 градусов заблаговременно. Берем чайную л. и ложем на противень друг от друга лепешки на малом расстоянии. Ставим противень в духовой шкаф на семь мин. Теперь готовим крем для торта. Берем глубокую миску и высыпаем в неё стакан сахара.

• Потом выливаем туда сметану, ложем 200 грамм масла сливочного и хорошо сбиваем массу миксером. После добавляем одну столовую ложку какао и опять все сбиваем. Потом достаем с духовки противень и охлаждаем лепешки в прохладном месте.

• Взмокаем их в крем и ложем на блюдце с низу верх в виде черепашки. Проявляем свою фантазию. После приступаем к приготовлению глазури, что-бы покрыть приготовленную черепашку. В металлическую миску высыпаем пять столовых ложек порошка какао и заливаем его молоком.

• После ставим её на небольшой огонь, постоянно помешиваем и когда появится однородная масса кладем туда 50 грамм масла сливочного. Мешаем ещё две минуты, снимаем глазурь с огня и поливаем ею торт со всех сторон. Потом поставив торт на 20 мин в холодное место, что-бы глазурь застыла можно порезать его и подавать на стол.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 145
  • Комментариев: 0