Проголосовало: 0

Тушеная говядина 2

Категория: Разное
Тушеная говядина 2

Довольно простой и чрезвычайно быстрый рецепт, как приготовить блюдо под названием тушеная говядина с луком. Просто протушите мясо на сковородке и наслаждайтесь возгласами восхищения от домочадцев.

Итак, для начала нужно приобрести следующие компоненты:

• 400-500г говяжьей вырезки

• Пара головок лука

• Перец, соль

• Постное масло

• горячую воду

• Берем размороженную или охлажденную вырезку. Режем на равные порции. При нарезании нужно стараться резать поперек волокон. Затем нагреваем сковородку с растительным маслом. Немножко обжариваем куски, чтобы сохранить сок. Параллельно кипятим воду.

• Накрываем мясо крышкой и тушим сначала на самом медленном огне в собственном соку. После этого нужно начать по чуть-чуть доливать кипяток. Жарим примерно 70 мин (в зависимости от мяса).

• Когда говядина будет готова, режем лук кольцами. Чем больше лука, тем лучше. Потом кидаем лук в сковороду и тушим вместе с мясом еще несколько мин. Затем солим и приправы.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 205
  • Комментариев: 0