Проголосовало: 0

Тушенка

Категория: Разное
Тушенка

Это блюдо у многих ассоциируется с СССР, однако современный вариант разительно отличается и сегодня тушенка имеет только одно сходство – запах, а во всем остальном, к сожалению, сильно отстает от советского варианта. Однако не все так печально, ведь тушенку можно приготовить дома и на мгновение вернуться в свое детство. Тушка прекрасно сочетается с картофелем, макаронными изделиями, крупами и так дальше. Готовим сами, вкуснейший рецепт без затрат!

Компоненты:

• Масло сливочное – 2 ст. ложки

• Мука – 1 ст. ложка

• Бульон – 1 стакан

• Сметана – 200г

• Мясо – 500г

• Соль

• Лимонный сок

• Перец

• Зелень

Приготовление:

• Масло сливочное растапливается в емкости.

• Добавляется мука, легонько обжаривается.

• Добавляется бульон, соль, сметана, лимонный сок, перец молотый черный.

• Подготовленное мясо без соединительной ткани нарезается брусочками (можно кубиками).

• Мясо укладывается в емкость с маринадом и варится до полной готовности на медленном огне при слабом кипении.

• Перед подачей посыпается мелкорубленой зеленью.

• Подается с салатом и отварным картофелем. Вот и все, как вы видите этот рецепт вкуснейший!

Желаем приятного аппетита!

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 226
  • Комментариев: 0