Проголосовало: 0

Куриное филе рецепты

Категория: Разное
Филе куриное рецепты

Куриное мясо сегодня наиболее доступный вариант, однако, это нисколько не умаляет его достоинств известно, куриное филе рецепты приготовления довольно разнообразны. Предлагаем один из самых легких и популярных способов приготовления филе.

Отбивная из куриного филе

Компоненты:

• Куриное филе – 1шт

• Яйцо – 1шт

• Постное масло

• Мука

• Молоко

• Соль

• Черный перец

Гарнир:

• Томат – 1шт

• Огурец – 1шт

• Перец болгарский – 1шт

• Зелень

Приготовление:

• Филе отбивается, заранее удаляются соединительные нити.

• Отбивная посыпается солью, черным молотым перцем.

• Яйцо взбивается вилкой или миксером с добавлением щепотки муки, молока, соли и перца – получается тесто-кляр.

• Отбивная обмакивается в тесто-кляр.

• Потом жарится до полной готовности на заранее нагретой сковородке с растительным маслом.

• Овощи нарезаются в произвольной форме и укладываются (можно порезать салат по желанию) на подставную тарелку так, чтобы одна половина тарелки осталась свободной.

• Готовая куриная отбивная выкладывается на свободную половину.

• Все посыпается мелкорубленой зеленью.

Желаем приятного аппетита!

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 187
  • Комментариев: 0