Проголосовало: 0

Черника

Категория: Разное
Черника

Богатейший источник антиоксидантов, укрепляет сосуды, сохраняет память и остроту зрения – все это черника и эта ягода снижает риск заболеваний сердечнососудистой системы, поддерживает вес в форме, предотвращает возникновение инфекционных заболеваний. Готовим сами это просто!

Черника в сырном креме

Компоненты:

• Черника – 4 стакана

• Цедра лимона (тертая) – 2 ст. ложки

• Сыр нешатель – 200-240г

• Йогурт ванильный – 1,5 стакана

• Мед – 1 ст. ложка

Приготовление:

• Сыр разламывается в миске, добавляется йогурт – все перемешивается.

• Добавляется мед – смесь взбивается миксером.

• Добавляется цедра лимона – все перемешивается.

• Сырный крем выкладывается в креманки, сверху насыпается черника.

• Желаем приятного аппетита!

Черника с медом и творогом

Компоненты:

• Черника – 500г

• Творог – 200г

• Зеленые фисташки – 50г

• Гречишный мед – 1,5 ст. ложки

• Желатин (пластины) – 2шт

• Сливки жирные (35%) – 250мл

• Сахар – 50г

Приготовление:

• Черника взбивается в блендере или миксере до пюреобразного состояния.

• Сливки взбиваются с сахаром.

• Черничное пюре смешивается с взбитыми сливками.

• Желатин замачивается в воде.

• Сливается лишняя вода, желатин отжимается и смешивается с черникой и сливками.

• Творог смешивается с медом.

• На дно формочек (креманок) выкладывается слой творожно-медовой смеси, сверху заливается черничным пюре со сливками.

• Пропитывается в холодильной камере до загустения.

• Подается с мелкорублеными фисташками.

Желаем приятного аппетита!

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 277
  • Комментариев: 0