Лучшие рецепты

Новые рецепты






ЯНЦ "Вершина" предоставим вам полный спект лечение алкоголизма в Ярославле Полный лечебно-реабилитационный комплекс на основе динамического наблюдения, подразумевающий проведение медикаментозного и психотерапевтического сопровождения пациента длительный период времени. Лечение больного алкоголизмом абсолютно безопасно. Технология гарантирует полную длительную терапевтическую ремиссию.


1e0bd932

Проголосовало: 0

Шаурма по домашнему рецепт

Категория: Разное
Шаурма по домашнему рецепт

Шаурма хоть и не является каждодневным блюдом на наших столах, но она всегда украсит и разнообразит торжественный стол. Шаурма по домашнему рецепт который предоставлен ниже отличается простотой приготовления и назанимает много времени. Хочу особое внимание обратить на то, что сделано своими руками и в домашних условиях намного вкуснее и полезнее, чем то, что куплено на базаре или в супермаркете. Рецептов приготовления шаурмы существует довольно много, но основное отличие их друг от друга в том какое мясо используется для ее приготовления. При приготовлении шаурмы можно применять куриное мясо, телятину, баранину, индюшатину. Свинина используется в этом блюде реже, это связано с тем, что само блюдо родом из мусульманских стран где, известно свинину в пищу не употребляют. Готовим, вкусная шаурма без затрат!

Для приготовления шаурмы потребуется:

• Армянский лаваш – три штуки.

• Филе – триста пятьдесят грамм.

• Капуста – триста грамм.

• Корейская морковь – восемьдесят грамм.

• Томаты – два.

• Огурец – один.

• Лук репчатый – одна штука.

• Чеснок – один зубок.

• Постное масло.

• Майонез, кетчуп.

• Укроп.

• Соль, приправы.

• Небольшими кусками порезать филе, посыпать перцем, подсолить, можно выдавленный зубок чеснока добавить, а также не забудьте о своих любимых приправах. Смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте филе до румяной корки. Тоненько нашинкуйте капусту, подсолите ее и помните, чтобы пропиталась солью. Лук почистите, порежьте полукольцами. Дольками порежьте огурец и томаты, подсолите. Нарубите укроп. Потом все овощи смешайте в отдельной посуде. Лаваш выложите на столе, немножко смажьте его майонезом и выложите на нем мясо. На мясо выложите перемешанные овощи, распределите их по лавашу так, чтобы кетчуп и майонез одинаково распределился. Потом лаваш сложите конвертиком. Из этих ингредиентов должно получиться три больших шаурмы.

Чтоб приготовить шаурму по этому рецепту надо:

• Лаваш – одна штука.

• Куриная грудинка – одна штука.

• Корейская морковь – сто грамм.

• Лук репчатый – одна штука.

• Уксус – две чайных ложки.

• Кипяченая вода – две чайные ложки.

• Жидкий дым – две капли.

• Постное масло.

• Сухой чеснок.

• Зелень петрушки.

• Соль, кетчуп, майонез.

• Соломкой порезать филе, подсолить и на подсолнечном масле обжарить до золотистой корочки, после чего добавить в сковородку чеснок и жидкий дым. Все хорошо смешать, отставить с огня. Полукольцами порезать лук и залить его водой и уксусом мин на семь, после чего откинуть на ситце. Лаваш разрезать пополам, небольшую часть его намазать кетчупом, потом слоями выложить морковь, мясо курицы, рубленую зелень, лук маринованный и майонез. С округленной стороны подвернуть лаваш и свернуть трубочкой.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 495
  • Комментариев: 0