Проголосовало: 0

Шаурма рецепт

Категория: Разное
Шаурма рецепт

Шаурма на сегодняшний день является известным фаст фудом. Вкусная шаурма рецепт которой очень простой будет показан ниже а пока немножко об истории шаурмы. Приготовлять шаурму в России начали в двадцатом веке, а родиной шаурмы считается ближний Восток. Основной ингредиент приготовления шаурмы это лаваш. Шаурму можно готовить как без мяса, так и с мясом. Готовим дома без затрат!

Для того чтобы приготовить шаурму вам потребуется:

• Лаваш – два листа.

• Морковь – сто грамм.

• Капуста – триста грамм.

• Кетчуп – одну чайную л..

• Филе – триста грамм.

• Постное масло – одну чайную л..

• Майонез – шестьдесят грамм.

• Мука – одна чайная ложка или двенадцать грамм.

• Кетчуп – одна чайная ложка.

• Уксус – три чайные ложки.

• Сахар – одну чайную л..

• Чеснок – один зубок.

• Соль.

• Приправы.

Приготовление шаурмы:

• Потрите филе солью, специями, и на одной чайной ложке растительного масла поджарьте. Морковь и капусту нашинкуйте, подсолите и помните руками, должен пойти сок, добавьте сахар, уксус. Все старательно примешайте и помните руками во второй раз. Добавьте соль по вкусу. Двадцать – тридцать мин должно промариноваться. Пока маринуется, сделаем маринад, майонез разведите с водой (воды должно быть столько сколько майонеза). Добавьте кетчуп, измельченный чеснок, досолите по вкусу, добавьте муку, после чего размешайте так, чтобы не было комочков. Каждый лист лаваша разрежьте на две части (пополам), на одну шаурму по половинке листа. Поделите филе на небольшие части. Для каждой порции помажьте лаваш маринадом, дальше выложите горкой морковно-капустный салат, сверху положите куриное мясо. Полейте горку маринадом и сверните трубочкой.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 352
  • Комментариев: 0