Проголосовало: 0

Яйцо

Категория: Разное
Яйцо

Вот уж без чего и тесто не замесишь и салат толковый не приготовишь! Это яйцо и, конечно, не всему голова, как хлеб, но где-то шея это точно! И при всем притом, что несколько десятков лет ведется активная пропаганда о вреде яиц и их пагубном влиянии на организм, их польза и питательные свойства остаются очевидными. Яйца, особенно домашние незаменимы в питании человека, они непременно должны присутствовать рационе, иначе такой подход к пище нельзя назвать правильным, и тем более комплексным. Единственная рекомендация, которая претендует на право абсолютно верной – это варка яиц вкрутую, во избежание нежелательных последствий. И, конечно, помним, десяток яиц в день - не есть хорошо. Готовим сами дома вкусное фаршированное яйцо, рецепт просто!

Яйца фаршированные

Компоненты:

• Яйца – 10шт

• Сыр – 100г

• Майонез – 4 ст. ложки

• Укроп (пучок) – 2шт

• Огурцы – 2шт

• Чеснок (зубок) – 2шт

• Салатные листья

• Соль

Приготовление:

• Яйца варятся вкрутую, остужаются и очищаются от скорлупы.

• Разрезаются на равные половинки вдоль, яичные желтки вынимаются.

• Яичные желтки крошатся в миске с добавлением мелкорубленого чеснока, майонеза, мелкорубленого укропа и мелко тертого сыра.

• Масса старательно перемешивается, подсаливается по желанию.

• Половинки яиц фаршируется подготовленной массой.

• Выкладываются на блюдо с заранее красиво разложенными салатными листьями.

• Яйца украшаются кусочками огурца и веточками укропа.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 195
  • Комментариев: 0