Проголосовало: 0

Видео рецепты

Категория: Разное
Видео рецепты

Кто желает научится готовить, предоставляем Вашему вниманию видео рецепты который помогут Вам очаровать гостей и показать кто в доме истинный повар. Готовим вкуснейшие блюда, вам даже помощь не будет нужна!

Овощная запеканка с сосисками

Всё что нужно нам для приготовления овощной запеканки сосисками это:

• 300 грамм сосисок

• 400 грамм брюссельской капусты

• Две ст. ложки растительного масла

• Три ст. ложки пшеничной муки

• Один желтый перец (сладкий)

• 200 мл. сливок (не меньше 10 процентных)

• 100 грамм твердого сыра

• Одно яйцо куриное

• Одна чайная ложка сахара

• Зелень укропа

• Щепотка муската (молотого)

• Форма для выпекания

И так приступаем:

• Берем маленькую кастрюльку, заливаем водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, солим её и бросаем на 20 мин варится брюссельскую капусту. Вынимаем её шумовкой. Выливаем отвар с капусты в стакан. Очищаем сосиски от пленки и режем кружечками.

• Моем перец. Вырезаем хвостик вместе с семенами. Режем его полосками. Заливаем постным маслом сковороду и обжариваем в ней пшеничную муку. Доливаем понемногу в сковороду сливки и отвар с брюссельской капусты. Постоянно перемешивая тушим пять мин.

• Снимаем с плиты сковороду и добавляем в неё молотый мускатный орех, сбитое яйцо куриное, щепотку сахара, соли и мешаем всё старательно. Берем форму и кладем в неё брюссельскую капусту, потом сосиски и заливаем всё смесью со сковородки.

• Разогреваем заблаговременно духовку до 200 градусов. В это время трем на крупной терке твердый сыр и посыпаем им наше блюдо в форме. Ставим форму в духовой шкаф на 15 мин. Тем временем моем зелень укропа и мелко рубим. Вынимаем запеканку, посыпаем зеленью и подаем к столу в горячей форме.

Шарлотка с яблоками

Всё что нужно нам для приготовления шарлотки с яблоками это:

• Один стакан сахара

• Три куриных яйца

• Одна чайная ложка коньяка

• Один стакан муки

• Соль

• Три яблока

• Ванилин

• Форма для выпекания

• Одна ст. ложка масла сливочного

И так приступаем:

• Берем глубокую миску и разбиваем в неё куриные яйца, добавляем сахар и хорошо все избиваем. Теперь добавляем немножко соли, муку и ванилин. Месим тесто.

• Ставим тесто на 10 мин в тепло, а после добавляем коньяка, что-бы оно вышло воздушным и опять смешиваем. Теперь моем яблока, очищаем их изнутри от семечек и режем небольшими кубиками.

• Разогреваем заблаговременно духовку до 200 градусов. Берем формочку для выпекания и смазываем её маслом. Ложем в неё яблоки и заливаем полученным тестом.

• Ставим формочку в духовой шкаф на час. По истечению времени достаем, даем немножко охладиться, режем и подаем к столу до чая.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 576
  • Комментариев: 0