Проголосовало: 0

Котлеты в духовке

Категория: Разное
Котлеты в духовке

Очень вкусными выходят котлеты в духовке. И не приведется плитку отмывать и дышать угаром. Готовим котлеты очень вкусно сами.

Всё что нужно нам для приготовления котлет в духовки это:

• по полкилограмма свинины и говядины

• два репчатых лука

• белый хлеб (200грамм)

• два яйца

• 150 мл. молока

• соль и черный перец (молотый)

• противень

• подсолнечное масло

• пять зубчиков чеснока

• три картошки

• бумага для выпечки

И так приступаем:

• Берем белый хлеб, отделяем корку. И бросаем в глубокую миску. Потом заливаем молоком, что бы он размок. Потом берем мясо, моем его, нарезаем средними кусками.. Очищаем луковицу, чеснок и картофель.

Картофель моем и разрезаем на две части. Чеснок выдавливаем.

• Теперь все это перекручиваем на мясорубке. Добавляем туда перец молотый, соль а также взбитые яйца и хорошо всё смешиваем. Теперь ставим фарш в холодильник на 10 мин.

• Потом берем и разогреваем духовку до 200 градусов. Берем противень и устилаем его бумагой для выпечки. Сбрызгиваем постным маслом. Достаем фарш с холодильника и лепим с него не большие котлеты. Кладем их на противень и ставим его в духовой шкаф на 15 мин.

• По истечению времени достаем противень, переворачиваем котлеты и ставим ещё на 15 мин. Когда корочка получиться румяной, достаем котлеты с духовки и наслаждаемся мягким и сочным вкусом. Вкуснейшие котлеты готовы!

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 897
  • Комментариев: 0