Проголосовало: 0

Лапша

Категория: Разное
Лапша

Очень вкусная и аппетитная лапша которую можно приготовить самостоятельно, а также можно не только варить ну и запекать. Вкусная запеченная курица готовим дома!

Всё что нужно нам для приготовления лапши это:

• Два куриных яйца

• 150 грамм муки

• Два репчатых лука

• Четыре шампиньона

• 25 грамм шпината

• Шесть чайных ложок сметаны

• 40 грамм масла сливочного

• Соль и черный перец (молотый)

И так приступаем:

• Мешаем в глубокой миске муку и куриные яйца. Месим тесто. Потом начинаем его месить на столе. Теперь делим тесно на несколько равных долек. После начинаем раскатывать тесно, что-бы вышли тонкие листы.

• Налаживаем их один на другой. Они не слипнутся и начинаем резать длинными полосками. Берем кастрюльку, заливаем водою и ставим кипятится на огонь. Потом бросаем в неё лапшу. Очищаем лук репчатый и моем шампиньоны. Режем их.

• Берем сковороду, трем её маслом и жарим на ней шампиньоны с репчатым луком. Солим и перчим. Откидываем лапшу на дуршлаг. Возьмем три маленьких кастрюльки и кладем по л. сметаны на дно каждой. Потом также укладываем лук с грибами.

• Теперь рубим мелко шпинат и кладем туда же. Потом налаживаем сверху лапшу и декорируем шафраном. Добавляем опять по л. сметаны. Разогреваем заблаговременно духовку до 180 градусов и ставим в неё кастрюльки на 20 мин и блюдо готово.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 98
  • Комментариев: 0