Проголосовало: 0

Мороженое рецепт 2

Категория: Разное
Мороженое рецепт 2

Компоненты для приготовления вкусного бананового мороженого дома:

Зрелые или даже чуть переспелые бананы (3 шт), плитка горького шоколада, сливки с жирностью 35% (200 мл), сахар-песок (150 г), корица по вкусу, молочный шоколад и любые фрукты для украшения.

Мороженое рецепт приготовления простой:

Горький шоколад настрогать ножом или потереть на крупной терке. Хорошо взбить сливки, добавив в них сахар.

Снять кожуру с бананов, поломать плоды кусками, сложить в блендер и измельчить. Влить струйкой, не спеша, сливки. Продолжить процесс взбивания, пока не образуется пышная и однородная смесь. Ее выложить в специальный контейнер для заморозки и поместить на полчаса в холодильник.

В охлажденную массу насыпать шоколадную стружку и немножко корицы, перемешать венчиком и опять поставить в холод, только теперь на пару часов, чтобы мороженое полностью застыло.

Теперь у нас получилось вкусное мороженое, подавать можно в креманках или широких бокалах на ножке. Проявите фантазию и оформите вкусный десерт кусками фруктов и молочным шоколадом, заблаговременно растопленным и охлажденным при комнатной температуре.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 143
  • Комментариев: 0