Проголосовало: 0

Мясо по французски с картошкой рецепт

Категория: Разное

Не зря Франция считается страной великих королей, в ней все величественное и изысканное. Предлагаем мясо по французски с картошкой рецепт приготовления. Очень аппетитное и вкусное мясо без затрат!

Компоненты:

• Свинина мякоть без костей – 400г

• Лук – 4шт

• Картофель – 6шт

• Сыр – 250г

• Майонез – 400г

• Подсолнечное масло

• Черный перец

• Соль

• Приправы

Приготовление:

• Мясо промывается и нарезается кусками.

• Картофель очищается и нарезается пластинами (кусочками) не более 3-4мм толщиной.

• Лук очищается и после промывания нарезается кольцами такой же толщины, как картофель.

• Противень смазывается растительным маслом и на него выкладывается половина порции нарезанного мяса.

• Следующим слоем выкладывается порезанный лук.

• Все посыпается солью, перцем и специями по вкусу.

• Дальше слой картошки.

• Потом слои повторяются еще раз.

• Последний верхний слой из картошки обильно смазывается майонезом и щедро посыпается сыром, заранее натертым на терке с крупной решеткой.

• Все запекается в духовом шкафу до полной готовности (примерно 40-50 мин).

• Сверху должна образоваться красивая сырная корочка золотистого цвета.

• Готовое блюдо подается на порционных тарелках, можно посыпать зеленью, заранее мелко нарубленной. Готовим сами вкусное и простое мясо!

Желаем приятного аппетита!

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 334
  • Комментариев: 0