Проголосовало: 0

Окунь

Категория: Разное
Окунь

Очень вкусный, нежный и ароматный окунь запеченный в фольге, от которого все гости и близкие будут просто в восторге. Печем сами без затрат это очень вкусный рецепт!

Всё что нужно для приготовления окуня в фольге это:

• Один килограмм окуня

• Одна морковь

• Один лук репчатый

• Масло сливочное

• Пищевая фольга

• Зелень петрушки

• Чеснок (на любителя)

• Один лимон

• Щепотка соли

• Черный перец (молотый)

• Лавровый лист

И так приступаем:

• Берем и очищаем тушку окуня, обрезаем жабры и выпотрошим ее. Потом хорошо помоем и обсушим ее бумажным полотенцем. Теперь начинаем чистить мытые овощи. Режем их кусками. Лимон обдаем кипятком и выжимаем сок в стакан.

• Потом берем окуня и трем его соком лимона. Посыпаем черным молотым перцем и ставим в холодильник для маринования на два часа.

• По истечении времени налаживаем окуня на фольгу. Теперь ложем во внутрь его кусок масла сливочного, морковку, лук репчатый и зелень петрушки. Оставшиеся овощи ложем вокруг окуня, а сверху ложем кусочки лимона.

• Теперь обматываем окуня в фольге и ложем на противень. Делаем сверху несколько дырок на фольге для выхода пара. Ставим противень на час в духовой шкаф при температуре 200 градусов. По истечению времени достаем противень и подаем ароматного и очень нежного окуня запеченного в фольге к столу. Печем сами дома это просто!

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 168
  • Комментариев: 0