Проголосовало: 0

Печень рецепты приготовления

Категория: Разное
Печень рецепты приготовления

Готовить печень нужно уметь каждой хозяйке, ведь это очень полезный и питательный продукт. К тому же печень, рецепты приготовления которой довольно разнообразны, и с их помощью можно кормить домочадцев вкусными и полезными блюдами. На этой страничке вы найдете рецепты с печенью, так сказать, «на скорую руку». Это вкусная печень готовим сами без затрат!

Печень в кляре

Компоненты:

• Печень свиная или телячья – 300г

• Белок куриного яйца – 2шт

• Мука или крахмал – 50г

• Перец и соль – по вкусу

Готовим:

• Кусок печени ошпарим кипятком, удалим верхнюю пленку и желчные протоки, нарежем на брусочки, посолим и поперчим. Посыплем мукой или крахмалом, потом обмакнем во взбитый белок, и опять посыплем мукой/крахмалом.

• Потом обжарим куски печени во фритюре и достанем, куски со сковороды, когда на них будет хрустящая корочка золотистого цвета. Отдельно подадим соль, растертую в ступке с душистым перцем.

Желаем приятного аппетита!

Печень куриная под яблочно-томатным маринадом (рецепт для приготовления в микроволновой печи)

Компоненты:

• Печень куриная – 300г

• Лук – 1шт

• Шпик – 50 г

• Яблоки – 2шт

• Мука 1ст.л.

• Кетчуп – 2ст.л.

• Куриный бульон –

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 131
  • Комментариев: 0