Проголосовало: 0

Пражский торт рецепт

Категория: Разное
Пражский торт рецепт

Очень вкусный десертный пражский торт рецепт который отлично подойдет к любому торжественному столу.

Всё что нужно нам для приготовления пражского торта это:

• Два стакана и две ст. ложки пшеничной муки200 грамм натурального шоколада

• Три ст. ложки порошка какао

• Форма для выпекания

• Два стакана молока

• 400 грамм масла сливочного

• Два стакана сахара

• Одна чайная ложка гашеной соды

• Два куриных яйца

• Два стакана и две ст. ложки пшеничной муки

И так приступаем:

• Выливаем один стакан молока в глубокую миску и просеиваем в него две ст. ложки муки. Разбиваем туда яйцо куриное, а потом высыпаем одну столовую ложку какао и один стакан сахара. Смешиваем все и ставим на средний огонь.

• Доводим массу до кипения постоянно перемешивая. Потом снимаем её с огня и ставим в холодное место охлаждаться. После смешиваем миксером со 100 граммами масла сливочного. Потом месим на коржи тесто. Выливаем в кастрюлю один стакан молока и высыпаем один стакан сахара.

• Просеиваем туда два стакана пшеничной муки и высыпаем две ст. ложки какао. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и варим массу постоянно перемешивая не доводя до кипения. Кладем в кастрюлю 300 грамм масла сливочного, опять мешаем и убираем с огня.

• Теперь разогреваем духовку до 180 градусов. После этого берем для выпекания форму и смазываем её постным маслом. Потом заливаем её тестом и ставим выпекаться два коржа до полной готовности.

• После разрезаем каждый пополам, смазываем их приготовленным кремом. Потом кладем их один на другой. Теперь топим натуральный шоколад на водяной бане и заливаем им полученный торт сверху. Ставим его в холодное место на несколько часов, после чего можно подавать этот вкусный десерт к столу.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 330
  • Комментариев: 0