Проголосовало: 0

Пышные оладьи на кефире

Категория: Разное
Пышные оладьи на кефире

Существует множество рецептов приготовления оладушек. Сегодня мы с вами приготовим пышные оладьи на кефире или ряженке, которые можно очень просто и без особого труда соорудит вашим любимым на завтрак. Поверьте, они придутся им по вкусу. Готовим это очень вкусный салат!

Компоненты:

• Кефир жирный или ряженка – 0,5 л

• Яйца – 2шт

• Масло подсолнечное – примерно 50гр

• Сода пищевая – 0,5- 0,8 л.

• Соль

• Сахар

• Мука

Печем:

Для начала взбиваем яйца и соль с сахаром. Эти компоненты кладем по вкусу, потому что все любят по-разному. Если в доме больше сладкоежек, то и сахара кладем примерно полстакана или чуть больше.

Выливаем смесь в емкость с кефиром или ряженкой, все еще раз взбиваем блендером.

Теперь очередь масла и соды. Тоже помещаем их в общую посуду, перемешиваем еще раз.

Муку добавляем понемногу, внимательно следим за консистенцией. Если масса получиться жидкой, то оладьи просто расползутся по сковородке. Муку добавляем понемногу, пока вкусная масса не станет немножко гуще, чем сметана.

Для первого блина сковородку смажем маслом и поджарим оладушки с двух сторон до «румяности». Потом, когда сковорода разогрелась, смазывать ее не непременно, оладьи легко отстают и переворачиваются.

К оладушкам мы предложим сметану, варенье, или мед. Вот так очень просто и быстро мы смогли приготовить вкусный десерт для всей семьи.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 168
  • Комментариев: 0