Проголосовало: 0

Рассольник рецепт

Категория: Разное
Рассольник рецепт

Очень сытное и густое первое блюдо рассольник рецепт который очень прост в приготовлении и в котором для заправки используется сметана с мукой. Готовим, это вкусный рецепт!

Всё что нужно нам для приготовления рассольника это:

• Четыре картошки

• Два литра бульона (с говядины)

• Одна морковь

• Пять огурцов (соленых)

• Одна ст. ложка пшеничной муки

• Стакан сметаны

• Один стакан рассола

• Один лук репчатый

• Соль

• Одна ст. ложка растительного масла

И так приступаем:

• Очищаем картофель, моем его. Нарезаем кубиками. Нагреваем на огне бульон в кастрюльке, бросаем туда картофель и варим до полной готовности полной.

• Чисти морковь, моем и трем вместе с огурцами на крупной терке. Очищаем и рубим лук репчатый. Наливаем в сковороду растительного масла, ставим на огонь и обжариваем в ней морковь с луком до золотистого оттенка.

• Теперь вместимость сковородки бросаем в кастрюльку, бросаем также туда огурцы, рассол. Потом перемешиваем в миске сметану с мукой и добавляем немножко бульона для более жидкостного вида.

• Наливаем теперь его в суп, доводим до кипения, мешаем и рассольник готов.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 245
  • Комментариев: 0