Проголосовало: 0

Рецепт макароны по флотски

Категория: Разное
Рецепт макароны по флотски

Когда наконец то вечером приходишь домой после продолжительного рабочего дня, понимаешь, насколько ты голоден, на помощь приходит рецепт макароны по флотски с сыром. Готовятся они (макароны) быстро, получаются неизменно вкусно, только для этого нужно, что бы дома было немножко мясного фарша – по большому счету, все равно, какого. Но мы с вами сделаем макароны по флотски из смешанного фарша, из говядины и свинины.

Компоненты:

• Фарш из говядины и свинины – 400г

• Макароны (лучше классические длинные, но подойдут любые) – 400г

• Лук – 1шт

• Чеснок – 2зубчика

• Кетчуп – 3-4ст.л.

• Соль и зелень – по вкусу

• Сыр твердого сорта – по вкусу

• Подсолнечное масло рафинированное

Готовим:

• Обжариваем мелко порезанный лук и раздавленный чеснок, добавляем к ним фарш, продолжим обжаривание. Не забываем разминать фарш, иначе получатся большие комки фарша.

• Добавим к мясу кетчуп, легонько обжарим, дольем немножко (примерно один стакан воды) и потушим до полной готовности мяса – около 15-20минут.

• Пока готовится фарш, отварим в соленой кипящей воде макароны. Когда они сварятся, откинем их на дуршлаг и сольем воду. Промоем макароны в холодной воде, если в том есть необходимость.

• Выложим сваренные макароны в сковородку, где приготовился фарш, смешаем все и потушим около 5 мин. Макароны по флотски готовы. Остается только посыпать блюдо мелко порезанной зеленью и при подаче на стол – на тарелку сверху макарон покласть тертый сыр.

Приятного всем аппетита!

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 173
  • Комментариев: 0