На самом деле это блюдо можно готовить несколькими способами, предлагаем рецепт манника в двух вариантах в домашних условиях. Готовьте и наслаждайтесь!

Первый вариант манника

Компоненты:

• Крупа манная – 2 стакана

• Кефир – 2 стакана

• Масло сливочное растопленное – 200г

Приготовление:

• Кефир выливается в миску среднего размера.

• При постоянном помешивании добавляется крупа манная – доводится до однородного состояния.

• Настаивается 2 часа.

• Потом добавляется растопленное масло сливочное.

• Форма для выпечки смазывается растительным маслом, выкладывается ровным слоем подготовленная манная смесь.

• Выпекается в заранее разогретом духовом шкафу в течение 15 мин при 150-200оС температуре.

• Готовый манник остужается и подается.

Желаем приятного аппетита!

Второй вариант манника

Компоненты:

• Кефир – 500г

• Сахар – 1 стакан

• Яйцо – 1шт

• Крупа манная – 1 стакан

• Сода гашеная – 1ч.ложка

• Подсолнечное масло

• Мука

Приготовление:

• Перечисленные компоненты смешиваются, добавляется небольшое количество просеянной муки до состояния загустения массы.

• Масса выкладывается в глубокую сковородку, заранее смазанную растительным маслом, поверхность разравнивается.

• Выпекается манник при стандартном нагреве духовки примерно мин 40.

• Готовый манник остужается, нарезается на порционные кусочки.

Желаем приятного аппетита!