Проголосовало: 0

Селедка под шубой классический рецепт

Категория: Разное
Селедка под шубой классический рецепт

Какой праздник обходится без этого блюда, ставшего уже традиционным? Конечно, вы догадались, о чем речь! На повестке дня селедка под шубой классический рецепт мы вам предоставим. Вкуснейшая селедка дома без затрат!

Компоненты:

• Сельдь – 300г

• Свекла – 1шт

• Морковь – 2шт

• Яйца (только яичные желтки) – 2шт

• Лук – 2шт

• Картофель – 3шт

• Майонез

Приготовление:

• Все овощи, кроме лука отвариваются и по отдельности натираются на крупную овощную терку.

• Лук очищается, мелко рубится и старательно промывается водой (можно ошпарить).

• Яйца отвариваются вкрутую, очищаются – используются только яичные желтки, которые перетираются в крошку.

• Сельдь нарезается кубиками и укладывается на блюдо плотным слоем.

• Потом укладываются все приготовленные овощи отдельными слоями (свекла последний слой).

• Каждый слой непременно обильно смазывается майонезом.

• Слои можно повторить несколько раз – так будет еще вкуснее.

• Оставляется в холодильной камере на 4 часа для пропитывания.

• Готовый салат посыпается крошкой из вареного желтка.

• При подаче украшается зеленый луком.

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 127
  • Комментариев: 0