Проголосовало: 0

Пирог яблочный рецепт

Категория: Выпечка
Пирог яблочный рецепт

Самый оптимальный вариант, учитывая доступность яблок круглый год – это выпечка, разнообразные десерты с их применением. Пирог яблочный рецепт приготовления, который предложен на этой странице, настолько прост, что его можно готовить каждый день!

Простой яблочный пирог

Компоненты:

• Мука – 1 стакан

• Сахар – 1 стакан

• Яйца – 3шт

• Масло сливочное – 1 ст. ложка

• Яблоки (зависит от размера) – 4-7шт

Приготовление:

• Яйца старательно взбиваются с сахаром.

• Добавляется мука, заранее просеянная,все вновь взбивается.

• Яблоки промываются, удаляется сердцевина с семенами, и нарезаются кубиками или дольками.

• Форма для запекания хорошо смазывается маслом.

• В форму ровным слоем выкладываются порезанные яблоки.

• Все заливается тестом.

• Пирог выпекается 30-40 мин в заранее нагретом до 180оС температуры духовом шкафу.

• Готовность проверяется вилкой или зубочисткой: протыкается пирог, если вилка/зубочистка сухая, значит пирог готов.

• Пирог переворачивается на блюдо так, чтобы яблоки оказались сверху.

• Яблочный пирог подается охлажденным.

Желаем приятного аппетита!

Цветаевский пирог с яблоками

Компоненты:

Тесто:

• Сметана – 1/2 стакана

• Мука – 1,5 стакана

• Масло сливочное – 150г

• Сода погашенная

Начинка:

• Сметана – 1 стакан

• Яйцо – 1шт

• Сахар – 1 стакан

• Мука – 2 ст. ложки

• Яблоки (лучше антоновка) – 1 кило

Приготовление:

• Из перечисленных ингредиентов замешивается тесто, которое некоторое время охлаждается в холодильнике.

• Готовое тесто выкладывается на смазанную маслом форму и края растягиваются так, чтобы сформировались ровные бортики.

• Очищенные от кожуры семян яблоки нарезаются тонкими кусочками и выкладываются на тесто одинаково по всей поверхности.

• Остальные компоненты для начинки смешиваются и получившейся смесью заливаются яблоки.

• Пирог выпекается при стандартном нагреве духовки в течение одного часа.

• Готовый охлажденный пирог подается порезанный на порционные куски. Желаем приятного аппетита!

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 259
  • Комментариев: 0